民以食為天,住在德明宿舍的同學們都要感謝285巷。

285巷的東西,說起來真的不好吃,攤位不多,再加上年輕的我們總是非常挑食,二技二年級的時候,真的覺得自己撐過來了,不需要再忍受那不好吃的食物了。沒想到,心裡還是對285巷非常懷念呢!
我們寢室的室友感情好,畢業後固定時間都會聚餐,所以要懷念起二技生活,比較少出現「那時一起住…」的話題,但卻常常出現「好想吃阿伯滷味喔」的句子,由此可見285巷對我們來說二技生活中真的是不可缺少的啊。

就像清大夜市飲料店林立,285巷最多的,應該就是滷味攤了,我們最愛的,就是俗又大碗的「阿伯滷味」。
仔細看阿伯滷味的攤車上,其實寫的是皇冠滷味呢,但因為阿伯實在太有個性了,所以我們就膩稱它為阿伯滷味。究竟我們有多愛這攤呢?如果一星期吃五天來看,平均大約有2.5天在吃這攤,就看出這個滷味攤對我們來說有多麼重要了。曾經阿伯有2~3個星期沒出來擺,我們都不知道為什麼,那2~3星期以來,我們簡直是把285巷來來回回走個二遍還沒想好要吃什麼,阿伯滷味對我們來說真的是不可言喻的重要啊~~

光顧率第二名的,應該是隔壁的雞排店,雖然知道炸的東西吃太多對身體不好,還好連續二年下來,我們的身子骨還是好好的,誰叫285巷真的沒什麼好吃的嘛!!!

唸二技的時候,是我這輩子最瘦的時候。事後我想想,怎麼會這樣呢?三餐也照吃,沒一餐少的,運動也沒有比現在多,怎麼都不用費心去維持身材呢?
我後來想到了,每天最少1200cc的白開水,早上喝牛奶,不然就是吃波蜜果菜汁,中午隨便吃個便當+純喫綠,晚上就是吃阿伯滷味來達到蔬菜的攝取。滷味的熱量低,我們又是吃高麗菜+粄條+一些海帶、腸子…等,這怎麼可能會胖呢?

以前晚上喝茶、喝水都不怕睡不著或水腫,現在不知道是在怕什麼,一到晚上就滴水不沾的病態,除了新陳代謝好,那時候吃的食物真的也算清淡。

好懷念阿伯滷味喔,真想回去吃一下、回味一下…
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